Quienes somos ?
Somos un grupo de familias que cultivamos verduras de estación en el Valle del Manso, trabajamos de manera agroecológica porque creemos que la forma en la que producimos también es una forma de cuidar la vida.
Tenemos como objetivo que más familias puedan acceder a alimentos frescos, sanos y de calidad. Buscamos crear un vínculo directo entre quienes producimos y quienes nos eligen, fortaleciendo la economía local.
Sembramos con compromiso, cultivamos con respeto y cosechamos comunidad.
Historia de HUERMA
En el año 2020, durante la pandemia, nos juntamos un grupo de familias con el objetivo de producir nuestro alimento para autoabastecimiento, inspirados por otros colectivos de productores de la Comarca Andina.
En la pausa y el silencio de nuestro Valle el tiempo se ralentizó y elegimos sembrar nuestra energía en este proyecto. Comenzamos con las preguntas básicas de qué alimentos nos gustaría en nuestras dietas y nos sumergimos a diseñar y a trabajar en equipo, recordando el camino de la agricultura. Nace su nombre HUERTA MADRE AGROECOLÓGICA con la intención de replicar las formas de cultivo en comunidad.
HUERMA se convirtió en la primera huerta colectiva del Manso.
En aquella primavera la cosecha superó las cantidades que podíamos consumir, y ante la sorpresiva abundancia iniciamos un camino que no estaba planeado aún: el intercambio y la comercialización.
En 2021, junto a la Red de Productores de la Comarca Andina y junto al INTA Bolsón comenzamos un recorrido más técnico.
Hoy, con toda la experiencia cosechada nos volvemos a elegir para seguir aprendiendo y compartiendo con muchas familias que nos acompañan, tanto los alimentos como los logros y desafíos de cada temporada.
Agroecología es un concepto en construcción y confiamos en ese camino en cada amanecer junto a las nuevas generaciones.
Estamos cuidando de este Valle en armonía con la naturaleza, trabajando en conjunto con las escuelas y los pobladores para una vida próspera y abundante.
El alimento cosechado no solo es nutritivo y muy saludable para nuestro cuerpo físico, también aporta energía vital a nuestro cuerpo energético. Creemos profundamente en que ese mundo sutil es el que necesitamos atender.
Huerma es un estilo de vida
“La primer palabra que se me aparece cuando pienso en Huerma es Cuidado. Cuidamos el suelo, regenerandolo, reduciendo la huella de carbono de nuestro planeta, cuidamos las semillas, los cultivos, los vínculos”.
- Eliana Zavattaro (Fundadora y pobladora del Valle)